Drip Bag Arabika Kopi Cibatu

Kopi Cibatu diproduksi oleh Pawon Kopi Salarea. Selain memproduksi kopi, Pawon Kopi Salarea melakukan aktivitas pendampingan dan pemberdayaan kepada petani kopi di wilayah Cibatu dan sekitarnya.

*Cara seduh menggunakan drip bag:

Lambat laun, perkembangan dunia perkopian membuat banyak orang tertarik akan hal-hal terkait kopi sehingga semakin banyak pula orang tahu dengan teknik seduh memakai drip bag coffee. Sepintas, cara menyeduh kopi memakai media ini terlihat mudah dan sederhana. Tapi, mungkin saja ada sebagian orang yang masih belum tahu sama sekali bagaimana cara menggunakannya. Untuk itu, simak penjelasan singkat berikut ini mengenai bagaimana cara menyeduh kopi memakai drip bag coffee.

Ratakan Bubuk Kopi Dalam Kantong Filter

Saat kemasan produk kopi yang menggunakan drip bag coffee dibuka, cobalah untuk meratakan bubuk kopi yang terdapat di dalam kantong filter sebelum akhirnya diseduh menggunakan air panas. Pastikan untuk meratakan dan membuat semua bubuk kopi terkumpul pada dasar kantong untuk memudahkan proses ekstraksi.

Gunakan Takaran Air Yang tepat

Saat menyeduh sangat penting memperhatikan takaran air yang digunakan. Untuk setiap 10 gram bubuk kopi yang ada dalam drip bag coffee, disarankan menggunakan air seduh sekitar 150-160 ml saja, ini untuk minuman kopi dengan kualitas cairan yang pekat. Namun, jika ingin sedikit lebih encer, bisa menggunakan takaran air 185-190 ml air panas. Hindari untuk melebihi 200 ml karena akan membuat minuman kopi terlalu encer sehingga rasanya kurang nikmat.

Seduh Dengan Air Bersuhu 80-900 C

Suhu terbaik untuk menyeduh kopi adalah sekitar 80-900 C atau tepatnya 870 C. Air panas dengan suhu sekian dinilai paling bagus dalam menjaga kualitas rasa minuman kopi yang dibuat. Oleh karena itu, jika ingin mendapatkan minuman kopi terbaik yang dibuat sendiri menggunakan media drip bag coffee, gunakan alat bantu thermometer untuk mengetahui secara pasti suhu air panas yang digunakan untuk menyeduh kopi.